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聊城粮油市场在哪里:菜价上涨源头在哪里

菜价飞腾源头在哪里2010年06月05日00:36

08年的功夫肉价贵,09年的功夫房价贵,本年轮到菜价贵了。北京市农业局新闻中心宣告的最新数据表现,即使进入6月份,郊区菜价继续低沉,并创下本年以来最廉代价,但仍比去年同期贵了三成左右。这轮蔬菜代价飞腾的源头究竟在哪儿呢?《经济半小时》的记者做了一番考核。

在北京最大的蔬菜零售市场——新发地(15.78:-0.22:-1.38%)零售市场,一位来自山东聊城的长途菜贩通告记者,聊城的西葫芦运到北京的社区菜市场,代价能翻上20倍,这是真的吗?菜贩通告记者,像这样的西葫芦在山东产地代价唯有5分钱一斤。那么,这些产地只卖五分钱一斤的西葫芦,到了北京的社区菜市场后,代价又会变成几多呢?

记者:你这西葫芦何如卖啊?

菜贩:(每斤)一元。学会聊城。

西葫芦从山东聊城到北京市民的家门口,代价果然翻了20倍,那么,其它蔬菜的代价又会翻几多倍呢?一个长途菜贩通告记者,苦瓜在山东地头的代价是每斤唯有1.8元,但到了北京的社区菜市场,代价就变成了每斤2.5元,是产地代价的1.4倍。像这种长条茄子,在山东地头的代价唯有每斤1.35元。

记者:女装加盟店哪个牌子好。茄子何如卖?茄子。

菜贩:茄子每斤2.5元。

记者计算了一下,茄子的代价已经到达山东产地的1.8倍,再譬喻大辣椒。

山东菜贩:这批1.1块多收来,回来卖1.3块,1.5角的运费。

到了北京的社区菜市场后,它的代价就变成了每斤2元,是山东地头的1.8倍。采访中记者领会到,作为北京重要的蔬菜基地,山东、河北、湖北等地的蔬菜运到北京市民的家门口后,代价涨幅少则在1.8倍,多的到达20倍。而进一步的考核中,山东、河北、湖北等地的长途菜贩也向记者喊冤,说菜价大幅飞腾跟他们相干一点都不大。

山东菜贩:大豆油批发报价。从地头到这里边我们整个本钱加到2角钱左右,1.2块收的菜我们卖到1.4块,我们一分钱不赚,白给老百姓助手,白给市民助手,要是我们卖1.21块,我们赚1分钱。

一位山东来的长途菜贩通告记者,女装加盟店哪个牌子好。他一车蔬菜要拉10吨左右,每斤蔬菜均匀只能加价2毛钱,譬喻说她5分钱一斤在山东进的西葫芦,到了新发地市场,往外零售的代价也唯有每斤两毛五左右。

聊城菜贩:2角钱不挣钱,发2.5角,早晨发2.5角挣几分钱,此刻够本就行了,此刻卖的就是够本。

采访中,长途菜贩众口一词的通告记者,菜价大幅飞腾,仔肩不在他们身上,而是北京市内出了题目,譬喻,新发地市场西葫芦每斤零售代价唯有两毛五分钱,但北京市内多个社区菜市场的代价却都到达了每斤1元的代价,再行发地到北京市内短短十几公里的间隔,西葫芦的代价果然涨了3倍。而接上去的考核中,记者也涌现,不止是西葫芦生计代价暴跌的现象,就连新发地零售价为0.8元的西红柿,到了市内代价也翻了2.5倍。

新发地市场菜贩:8毛,8毛一斤。

记者:这是哪来的西红柿啊?

新发地市场菜贩:粮油店的利润有多大。保定。

记者:大姐,这西红柿何如卖?

社区菜贩:2元。

接上去的考核中记者涌现,再行发地到北京社区菜市场短短十几公里的旅程,不少蔬菜代价都翻着跟头的往飞腾。譬喻长条茄子,山东地头代价是1.35元每斤,新发地的零售代价是1.5元,每斤只涨了1毛5,但到了北京市内,代价却急迅进步到每斤2.5元。采访中,很多北京市民想不通的是,来自山东、河北、湖北的蔬菜经过几百上千公里的长途贩运,每斤蔬菜的代价只加添了2毛钱左右,为什么末了的几公里、十几公里,蔬菜代价却能翻着倍的往飞腾。

北京市民:种菜的,用这么点菜籽,事实上粮油批发价格。好容易长这么大卖2角钱,他那卖1.6块,整个中央环节给赚去了,此刻不是电视台报纸又登,大蒜又垄断,绿豆又垄断,跟房产一样。

产地零售价五分钱的西葫芦,到了老百姓的菜篮子里代价翻了二十倍,这样的结果的确让人惊奇。更让人惊奇的是,蔬菜加价最猛的环节相似并不在从产地到北京的这几百公里,却在从零售市场到菜市场的这末了十几公里乃至几公里。难道这里才是真正出现暴利的处所吗?

在蔬菜的临盆、出售环节,终于谁是最大的获利者呢?长途菜贩通告记者,山东、河北、湖北、辽宁等地的菜农,并没有赚到超额成本。

长途菜贩:天气,紧要天气本年特别变态热啊热、冷啊冷,让人受不了。

记者:农民挣着钱了吗?

长途菜贩:农民,这也很难说,他们挣也挣辛苦钱此刻农民挣钱很少了。

菜贩通告记者,此刻农民种菜并不容易,种子、化肥、农药、工钱的代价都在飞腾,再碰上恶毒天气,产量遭到影响,所以,菜价上涨源头在哪里。种植蔬菜的农民并没有取得暴利。同时,这些菜贩还通告记者,他们也没有取得暴利。

山东菜贩:此刻是不获利赔钱,赔钱。

记者:为什么此刻卖这个菜,还会赔钱呢?

山东菜贩:天天掉价,收来1.3块,没准到这来1块钱卖不上。货特别多,都赶到一起了。

长途菜贩通告记者,从山东拉一车蔬菜过去,每斤蔬菜加个两毛钱,10吨蔬菜就是4000元的毛成本,这些钱除去油钱、过路费、司机工资、零售市场的场地费等费用,对比一下市场。只能赚个几百元,但是这只是对比统统的处境。有些功夫他们连这两毛钱的差价也赚不到,乃至还要赔钱,由于市场的代价并不是他们说了算,亏折赚叫嚣的事情也时常发生。

山东菜贩:我们这个菜收价是1.2块钱,加我们整个过包装,上到1.4块,我卖的1.35块,没人要,卖到1.4块钱的话我们保本,一分钱不挣,到此刻没人要,卖不了你只能停着,只能等。

记者:那停坏了那不更赔?

山东菜贩:总的来说,此刻就说的卖也是赔,不卖也是赔。

长途菜贩通告记者,他们终年累月的从山东、河北、湖北等地,把农民种的蔬菜收下去,然后把这些蔬菜运到北京零售进来,一年到头不是在农民的地头,就是在车上和零售市场,生活过的非常辛苦,劳动时间远远越过普通工人,但收益却很菲薄单薄,余姚粮油批发市场。乃至还有风险,一位卖大辣椒的菜贩,看到即日的代价要赔钱,所以就留了大半车辣椒不卖,想等到来日诰日赌赌运气。

山东菜贩:我放了一天,我放了一天此后,此刻那边价收已经贬值了1角钱,但是我这车不卖的话,我是不是在这儿坐着升一角钱?我比拉一车货低廉,我拉车货我回来此后我不必定有一角钱成本,所以大半天我卖了三分之一就不卖了。

那么,每天冒着市场震撼的风险,这些长途菜贩一年上去能赚几多钱呢?

山东菜贩:去年我们整个干了一年,梗概亏了有四五万吧,一年上去就是亏了四五万块钱,不获利。

山东菜贩:生意也没准,有时挣有时赔,生意就那么回事,挣了赔、赔了挣。

记者:梗概一年能挣几多钱?

山东菜贩:凤毛麟角没几多,3万块钱差不多。

对此,国度行政学院教授竹立家以为,北京菜价比蔬菜产地代价高出很多,仔肩并不在长途菜贩,由于在残暴的市场竞赛中,想知道源头。长途菜贩并没有赚到非常的暴利。

国度行政学院教授竹立家:那肯定不是暴利,就是是三四万块钱,均匀也就是月薪就3千多块钱,可能说是北京的一个低级白领他月薪水平,所以说是不能说是暴利。

那么,外地蔬菜进入北京后代价大幅飞腾,究竟谁是最大的获益者呢?全盘的眼光眼神都群集在掌握“末了一公里”出售的社区菜市场的菜贩,而他们也是北京蔬菜零售市场到最终的社区菜市场,蔬菜代价加倍的履行者,是不是他们最终举高了蔬菜的代价,取得了非常的暴利呢?在北京会城门菜市场,记者也找到了一对承包柜台卖菜的夫妻。

社区菜贩杨大姐:赚

不来,原先冬天的功夫可能赚,此刻赚不来。事实上哪里。我此刻还是有几个饭店,有几个不变单位在送还行,还委曲过日子,要没饭店送要靠你卖这个不行。

杨大姐通告记者,本身固然是从零售市场进的货,并把蔬菜最终卖给北京市民,但他们万万没有挣到所谓的暴利。为了证明这一点,她提议第二天记者跟她老公一起去进菜。第二天黎明2点半,记者坐着杨大姐的丈夫舒先平的电动三轮车启航了。

记者:你们每天这个本钱内中油占的代价多吗?

舒先平:油钱倒不多,一天梗概两三元。

舒先平通告记者,在北京,新发地农产品零售市场的菜价最低廉,但是他却不在那里进货,而是选拔代价更高一点的岳各庄农产品零售市场,来源就是,他每天2点半到零售市场进货,7点半就要把菜摆到社区的菜摊上出售,除来路上的一个小时,他唯有4个小时的推销时间,而新发地固然菜价低廉,但每种蔬菜之间的间隔太远,他根柢无法在4个小时的时间里买到二三十种蔬菜。

舒先平:它场子大,不群集一块,这个处所太大,学会菜价。这个菜和那个菜相隔间隔一里多路。

舒先平通告记者,正是看到不少社区的菜贩子无法到新发地零售市场推销蔬菜,所以一些人也动起了脑筋,他们把新发地零售市场的大宗蔬菜,倒卖到岳各庄零售市场群集出售,来赚取20%到30%的差价,记者看到,和新发地零售市场不同的是,这里一个出售大厅里,就包括了几十种的蔬菜,但代价也比新发地零售市场高出了20%到30%。

记者:我看那个西葫芦新发地那边只卖两毛几,这边为什么要卖四毛啊?

舒先平:就是从那边搞过去的。

在仓皇的劳累了4个小时后,舒先平终于买齐了所需的28种蔬菜,听说聊城粮油市场在哪里。那么这些蔬菜被摆到社区菜市场后,代价又变成了几多呢?记者统计了一下,白菜、菠菜、小油菜、小白菜被加价100%,香菜和西蓝花由于要去土和多余的局限,被加价100%以上,芹菜、韭菜、茴香、黄瓜、油麦菜、冬瓜被加价50%以上,绝对容易寄存的长豆角、线椒、大辣椒、大葱、心里美萝卜、小香葱、香芹、蒿子杆等被加价25%以上,另外毛豆和花生的加价幅度绝对较小,差别为10%和16%。总体来看,一半以上的蔬菜被加价50%以上。蔬菜被这样加价出售之后,舒先平夫妻俩又能赚几多钱呢?

进货代价出售代价加价

白菜0.25元/斤0.5元/斤100%

菠菜0.5元/斤1元/斤100%

小油菜0.5元/斤1元/斤100%

小白菜0.5元/斤1元/斤100%

香菜2元/斤5元/斤150%

西蓝花1.2元/斤2.5元/斤108%

芹菜0.7元/斤1.2元/斤71%

韭菜0.6元/斤1元/斤66%

茴香0.7元/斤1.3元/斤85%

黄瓜1元/斤1.5元/斤50%

冬瓜1元/斤1.5元/斤50%

油麦菜0.8元/斤1.3元/斤62%

长豆角2元/斤2.5元/斤25%

线椒3.5元/斤5元/斤42%

大辣椒1.5元/斤2元/斤33%

大葱2元/斤2.5元/斤25%

心里美萝卜2元/斤2.5元/斤25%

小香葱1.5元/斤2元/斤33%

香芹1.1元/斤1.5元/斤36%

蒿子杆1.4元/斤1.8元/斤28%

毛豆5元/斤5.5元/斤10%

花生3元/斤3.5元/斤16%

记者:均匀上去一天能净挣几多钱呢?不算摊位费。

杨大姐:净挣一百多块钱吧,一百二三十,就是这个价。

杨大姐通告记者,买进来的蔬菜固然被加价,但这并不意味着他们就能赚到更多的钱,由于一些青菜要卖进来,就要除去土和老叶子,这也会有消磨。另外蔬菜并不是每天都能卖完,所以一些容易坏的蔬菜往往一天卖不完,就要扔掉,这也是他们的耗费,必要从加价内中扣除。

杨大姐:到下午卖不掉都要扔,叶子菜整个都扔,再一个豆角整个都扔,看看做粮油米面生意怎么样。发空卖不了。

那么,舒先平夫妻俩靠卖菜一个月究竟能赚几多钱呢?

记者:那此刻你们一个月终于能挣几多钱?

杨大姐:2700、2800,那还不知道多勤俭,我们家好在不抽烟,要抽烟哪能勤俭那么多钱。

让记者没想到的是,舒先安然平静杨大姐每天差别在2点半钟和7点半钟起床,早晨七点半钟才调回家,每天十几个小时的事务时间,一年到头只在过年平息3天,两私人每个月的支出唯有两三千元。而在他们的家里记者看到,他们的栖身面积唯有六七个平米,女儿的栖身面积唯有2个平米,电视只能收到3个台,电饭锅也用了将近10年,中国粮油信息网下载。全盘的衣服就这样放在床顶上,早晨炒菜时,过道上的灶台竟连灯也没有,而栖身条件每个月的租金是700元。

记者:平凡洗澡何如洗?

杨大姐:洗澡这个家里。

记者:聊城粮油市场在哪里。在家里何如洗?

杨大姐:在家里不有的盆吗?烧水洗。

记者:我看见空地就两个平米。

就空地一个盆放这儿呗,就这个盆放这儿。

杨大姐通告记者,他和丈夫在北京卖了10年的菜,10年来,除去生活开支,他们的全盘积蓄都被用来盖了房子。

记者:房子装修了吗?

杨大姐:装了,一共花了12万多块钱。那功夫做的低廉,那老家做的低廉,那像我在这儿

十几万能买个什么,买个厕所都买不起。看看上涨。

杨大姐通告记者,固然他们没有赚到几多钱,生活的也很辛苦,但是,依然有不少市民以为是他们举高了菜价,。

杨大姐:肯定冤屈,我说又不是我们挣了几多,我们挣得特少。

采访中,杨大姐通告记者,她身边简直全盘的买菜人都过着异样的生活,每天贫困的劳动,没有节假日、没有安全,一年辛苦上去,只能赚两三万元钱。

国度行政学院教授竹立家:肯定不是暴利,而且工资有点低,对待说是夫妻二人,你就说是这么辛苦,一天事务10多个小时,两私人事务10个小时,每私人月薪就是1300、1400,这个可能在红色蓝领阶级内中也属于对比低的,由于他事务时间对比长。

跟随杨大姐一家这么走上去,记者还是没能找到菜价暴跌的关键环节。听听在哪。菜价固然在他们手里涨了不少,可他们真正赚到手的却是菲薄单薄的辛苦钱,卖了十年菜也只不过积累了十几万元。菜价中包括的成本终于去了哪儿?

在北京有一个号称最牛的街道,它的位置就在邮电大学南门对面的一个胡同里,这个胡同之所以有名,是由于在这里你能看到十年前遍及北京的自在市场,然则就是在这个市场里,记者涌现了一个稀奇的现象,没有经验怎么开粮油店。那就是这里的蔬菜代价非常低廉。

菜贩:西红柿一元一斤。

但是就在离这个西红柿摊50米左右的巷子口,西红柿的代价就起源天渊之别。

记者:几多钱一斤?

菜贩:2元。

本地居民通告记者,西红柿代价之所以相差一倍,紧要的来源就是低廉的西红柿没有摊位费,而卖的贵的西红柿,每月要交摊位费,也就是说,摊位费的坎坷,也在必定水平上断定了蔬菜代价的坎坷。记者瞩目到,2000年,北京市发改委为了稳定蔬菜代价,也曾对北京市的蔬菜摊位划定每月的租金不能越过30元,那么,10年过去了,摊位费又是怎样一番光景呢。

记者:相比看保定粮油市场在哪。你这摊位费几多钱?

菜贩:900到450,加上卫生费合1500元。

记者:几米?

菜贩:我也不知道几米,1500一个半摊。

菜贩通告记者,一个摊位的长度大约在1.5米左右,事实上做粮油米面生意怎么样。行使面积大约为2平方米,一个月的租金是1000元,也就是说10年时间,社区菜市场里的蔬菜摊位租金代价翻了30多倍,

记者:2004年是几多钱?

菜贩:500,刚起源开幕是500自后长摊卖600,600自后700,700、800,一年多了,本年此刻这个月又从4月1号涨了嘛,就900了,900加上卫生费就1000。

菜贩通告记者,这个市场一平米菜摊的年租金已经高达6000元左右,而租赁这些菜摊的商户,为了交上一次次飞腾的租金,在相近居民采办蔬菜的数量是无限的处境下,只能一次次提拔蔬菜的代价,而相近的居民也只能选拔接受。

原北京市第二商业局业务主任黄翠萍:你不接受没有格式,菜你还是要接受的,你何如能不接受?他相近他没有别的卖菜的处所你就只能上这来买。

黄翠萍,在上世纪80年代、90年代任职北京市第二商业局,粮油店最好寓意的名字。作为也曾主管蔬菜的业务主任,她退休后一直关切北京的蔬菜市场修筑,她通告记者,目前北京的社区菜市场一般菜摊的租金都在500元左右,相比2000年飞腾了16倍,这一数字也远远越过了蔬菜代价飞腾的速度。

原北京市第二商业局业务主任黄翠萍:私人承包菜市场,就是说对百姓来说只能是加添商品的代价进步。

黄翠萍通告记者,学会粮油店最新名字大全。和以往政府办菜市场不同,刷新关闭后,北京的菜市场陆续被私人或企业规划,他们把柜台出租给卖菜的商户,靠收取租金过日子,所以,他们也有着连接提拔租金的激昂。

原北京市第二商业局业务主任黄翠萍:由于商人他就是利益最大化,譬喻我租的场地我要付出我的金钱,我装修也好我是管理也好,我都要付出。但是末了最终我的钱投入了,我必要报答,但是所报答中央所挣的这些钱最终都是加到消费者的身上。

那么租金对规划蔬菜的商户终于带来多大的压力呢?一位菜贩通告记者,她租了3个柜台,总长4.5米,每月的租金到达1500元。

菜贩:这一个月外头挣个1千2千块钱这是最多了。肯定嘛,一个月赚2千块钱再除掉开支什么几多要赚一点,肯定。你说净成本净赚个1千2千块钱,三个案子,三个摊。想知道在哪。

记者:那你一个月要交1500(摊位费)?

菜贩:一个月1500元(摊位费)。

菜贩通告记者,每个月本身赚的钱,简直要拿出一半来交摊位租金,这也意味这,目前北京市民卖菜的花销中,有一局限阒然的流进了市场规划者的腰包。那么,这些菜市场规划者收取的租金能否合理呢?能否属于超额成本呢?固然记者多方联系,但永远没有任何一个社区菜市场的规划者乐意接受记者的采访。

十年时间,北京城里这些社区菜市场的摊位租金飞腾了十几倍,金额乃至占到了菜贩成本的一半左右。看到这里,我们相似能为菜价飞腾找到一些本原。正所谓羊毛出在羊身上,飞涨的租金末了只可能变成飞涨的菜价,让老百姓来继承恶果。何如才调突破这种轮番跌价的怪圈呢?

实际中,北京社区菜市场租金的代价早已经越过这一限制,到达500元每月乃至更高,大宗掌控社区菜市场的老板们,也从摊位租金飞腾中,连接的积蓄财富。

国度行政学院教授竹立家:对待承包这个就是公共场地场所的这些人来说,更加用于商业运营这些场所,他的风险是极小极小的。

竹立家以为,从恒久看,菜市场是最基本的保证民生的场所,事实上粮油。这些场所由私人老板或企业控制,不只间接影响到蔬菜的代价,同时还触及市场平允,以及市场垄断。就在考核中,记者涌现,一些社区菜市场已经起源对塑料袋展开垄断规划,以获取超额成本。

记者:几多钱一个袋子?

社区菜贩:在市场上几分钱就够了

记者:你在这个市场买是几多钱一个袋子?

社区菜贩:这个袋子十几块钱就那一把。

记者:梗概划一个袋子几多钱?

社区菜贩:我还没算过,我不知道袋子几多个,一把几多个,2角多,大袋子还3角。

只值几分钱的塑料袋被抑遏以两毛到三毛的代价出售,这种现象目前已经越来越多。

记者:像这种袋子你要是去别的去买几多钱一个?

社区菜贩:上别的处所买,不让你买罚你钱。上别的处所买袋子,不是市场袋子不让用。

目前,私人或企业规划的菜市场,并不只是塑料袋方面起源垄断规划,同时,在繁多蔬菜种类或繁多肉类,也起源出现一个摊主垄断规划的苗头。我不知道粮油网上购物。

国度行政学院教授竹立家:在两里路以外那个菜市场,代价很低廉比这低廉,那么一般来说凭据本钱效益原则,你老百姓还是乐意在近处选拔买菜,哪怕它的代价更高一点。

对 对

而在这家社区菜市场,黄翠萍就涌现,想知道买粮油去哪个网站便宜。粮油规划唯有一户,这样的场合场面很容易变成对局部地域的代价控制。

原北京市第二商业局业务主任黄翠萍:我说这个市场就他们本身一家卖这花生米,那在代价上边跟他人就没有什么竞赛。

黄翠萍通告记者,目前她考核的结果是:北京的社区菜市场绝大局限被私人老板或企业规划,面对目前菜市场摊位代价飞腾、以及局部地域代价垄断起源出现的苗头,她也提议政府该当逐渐掌控对菜市场的规划权,然后廉价出租给菜贩等商户,抑制菜价的过快飞腾。

原北京市第二商业局业务主任黄翠萍:假如政府在这方面要是能给,在这个近方圆几公里

建一个社区市场,从政府这儿,从国度这儿能不能拨出一块处所作为一块无偿的提供,可能不可能?

而国度行政学院教授竹立家也提议,该当慰勉竞赛,让多种规划形式互相竞赛,起到稳定菜价的效果,譬喻在社区开设且则售菜点,让种菜的菜农间接进入小区出售。

国度行政学院教授竹立家:由于我在美国我在哈佛待过,我也知道他们哈佛学术也一样,譬喻每天下午4点到6点那么领域的菜农可能到哈佛大学的某一个地点来卖菜,卖两个小时然后走人。

记者:哈佛以为这件事情影响他们形象吗?

国度行政学院教授竹立家:没有没有,非常容易群众,容易大师。

主编:菜价上涨源头在哪里。鄢余闻编导:李杰摄像:徐胜张明 樊建恩 沈焱


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